La primeras dos partes del recorrido, claramente nos dijeron que no se podía tomar fotos, ni video.. La 1ra tratataba de una colección de fotos de la ciudad, que por derecho de autor no se podían reproducir (imagínense un cuarto lleno de fotos por todos lados, color sepia). La otra parte unas maquetas súper bien hechas, que simulaban cuando comenzaban a hacer los dulces en las casonas, puras mujeres de como 3 generaciones se dedicaban a hacer los dulces (impresionantes las maquetas con luz y simulando movimiento).
Todas las personas que trabajan en el museo estaban vestidas a la época,
esta chica es la que nos dio el recorrido.
simulando la fábrica en aquella época, lo que más hacían era ate.
las dos de la izquierda son ollas enormes que calientan el ate.
el de la derecha es la mezcladora, vierten el azúcar
este instrumento es el que cortaba el ate,
ejerciendo presión
una simulación de cocina de aquella época,
aquí nos dieron a probar el ate calientito
riquísimo !! importante que sean cazos de cobre,
porque evita que se pegue.
las variantes del ate con moldes,
con arquitectura de la ciudad.
Catedral, el acueducto, las tarascas.
hay otra parte que es la cafetería, aquí me estuve
un rato disfrutando de un chocolate semi-amargo
dije este lo tenemos que probar la C.Tornasol y yo,
nos van los aires muy bien !!
otra parte del recorrido es la tienda
tienen juguetes típicos
y dulces de la región..
también tienen productos gourmet..
Está buenísimo para conocer, degustar recién hecho y comprar !!!
su página de la calle real
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